消泡剂常见的种类及优势消泡剂具有多种的类型,能够快速的消除泡沫,从而有利于生产,下面金星方圆工贸有限公司为您介绍市场上常用的三种类型的消泡剂以及它们的作用,希望能够给您带来一定的帮助。
1天然油脂(即豆油)优点:来源容易,价格低,使用简单,缺点:如贮存不好,易变质,使酸值增高。
2聚醚类消泡剂种类挺多,主要有以下几种:
消泡剂以甘油为起始剂,由环氧丙烷,或环氧乙烷与环氧丙烷的混合物进行加成聚合而制成的型的消泡剂亲水性差,在发泡介质中的溶解度小,所以宜使用在稀薄的发酵液中。它的抑泡能力比消泡能力优越,适宜在基础培养基中加入,以抑制整个发酵过程的泡沫产生。消泡剂即泡敌在型消泡剂的聚丙二醇链节末端再加成环氧乙烷,成为链端是亲水基的聚氧乙烯氧丙烯甘油。按照环氧乙烷加成量为在发泡介质中易铺展,消泡能力强,但溶解度也较大,消泡活性维持时间短,因此用在粘稠发酵液中效果较好。
3聚醚类消泡剂,在型消泡剂链端用疏水基硬脂酸酯封头,便形成两端是疏水链,当中间隔有亲水链的嵌段共聚物。
这种结构的分子易于平卧状分散在气液界面,因而表面活性强,消泡效率高。
七十年代初钱苏联学者在阴离子、阳离子、非离子型表面活性剂的水溶液中试验,提出醇的消泡作用,与其在起泡液中的溶解度及扩散程度有关。
的醇是最有效的消泡剂。的高碳醇借助适当的乳化剂配制成粒度为μ,含量为的水乳液,即是水体系的消泡剂。
还有些成酯,如苯乙醇油酸酯、苯乙酸月桂醇酯等在青霉素发酵中具有消泡作用,后者还可作为钱叔。
磷酸三丁酯做为古老的消泡剂,仍然被工业界广泛使用着,消泡效果明显但因其有刺激性及一定的毒性,较多用于不与食品日用化妆品接触的其余工业。
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